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速看 汕头多家茶叶店被抽检,澄海四家检出 澄海汕头检出抽检

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发表于 2017-9-25 17:21 |显示全部帖子

近日,汕头市食品药品监督管理局公布2017年第九期食品监督抽检信息。
汕头市食品药品监督管理局对辖区内食品生产环节生产、小作坊、市场流通环节、餐饮服务环节经营的食品及餐具进行省级、市级食品安全监督及各类专项抽检,从2017年7月1日到8月31日共完成食品抽检890批次,合格859批次,合格率为96.52%
其中,国抽转移市食用农产品任务抽检60批次,合格60批次,合格率为100%;食品生产环节抽检117批次,合格116批次,不合格1批次,合格率为99.15%;流通环节茶叶专项抽检120批次,合格97批次,不合格23批次,合格率为80.1%;餐饮环节火锅底料抽样60次,合格60批次,合格率为100%;餐具抽样60批次,合格53批次,不合格7批次,合格率为88.3%;流通环节乳制品专项抽检含乳制品127批次,合格127批次,合格率为100%、流通环节蜜饯、炒货食品专项抽检42批次,合格42批次,合格率为100%;食用农产品专项抽检219批次,合格219批次,合格率为100%;食品生产专项抽检85批次,合格85批次,合格率为100%。
不合格产品黑名单
稀土超标
对人体的安全风险较小
记者发现,抽检结果不合格的茶叶,不合格项目均为稀土不符合标准要求
茶叶中的稀土为何物,来自哪里?据了解,稀土多源于土壤和肥料,是10多种元素的统称。茶叶中的稀土来源主要有土壤、大气沉降和肥料等,茶树从土壤中吸收各种元素,茶叶中的稀土多少与土壤中稀土元素含量有关,其主要积累在茶树叶片中。一般而言,茶鲜叶成熟度越高,稀土含量越高,制成的干茶稀土总量就高,如乌龙茶等茶类;而原料嫩度较好的茶鲜叶加工而成的绿茶、红茶、白茶等,稀土含量相对较低。
茶叶稀土超标对健康会有多大影响? 据介绍,不同种类的茶叶,其稀土含量也不同。稀土较难溶于水,冲泡的茶汤中只有不到四分之一的稀土氧化物会浸出,理论上讲对人体的安全风险较小。
大肠杆菌超标
可能会引起消化道疾病
记者查阅不合格产品名单发现,检测结果为不合格的餐具,不合格项均为大肠菌群。大肠杆菌是评价食品卫生质量的重要指标,目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中,这些指标在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品微生物超标可能会破坏食品的营养成分,加速食品腐败变质,使食品失去食用价值,人体食用后会引起呕吐、腹泻和胃肠炎等消化道疾病危害。
网络图片,图文无关
不合格产品
下架、封存、召回
据了解,食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施,并对生产经营不合格食品的生产经营单位依法进行调查、处理。
来源:汕头橄榄台
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